La hotte de cuisine, cet appareil souvent sous-estimé, joue un rôle crucial dans le maintien d’un environnement intérieur sain et agréable. En éliminant la graisse, les odeurs et l’humidité générées pendant la cuisson, elle offre un confort quotidien et préserve l’intégrité des installations domestiques. Bien qu’elle ne soit pas obligatoire pour les particuliers, son importance est indéniable, surtout dans les cuisines ouvertes. Dans les environnements professionnels, la législation impose son installation, conformément à des normes strictes telles que la norme NF EN 16 282 et l’arrêté du 25 juin 1980, révisé en 2005.
Table des matières
Pourquoi acheter une hotte de cuisine ?
Un atout pour la santé et le confort
En aspirant efficacement les particules de graisse et les odeurs de cuisson, une hotte de cuisine contribue à maintenir un air intérieur sain. Elle réduit considérablement les risques d’allergies et d’irritations respiratoires causées par les composés organiques volatils (COV) présents dans les vapeurs de cuisson.
Prolonger la durée de vie de votre cuisine
Une hotte bien choisie protège vos murs et plafonds des dépôts graisseux et d’humidité qui peuvent endommager les surfaces et favoriser la moisissure. Elle aide ainsi à prolonger la durée de vie de votre mobilier de cuisine.
Réduire les nuisances olfactives
Dans les cuisines ouvertes, la hotte est indispensable pour éviter la dispersion des odeurs de cuisson dans les autres pièces de la maison. Elle préserve ainsi l’harmonie de votre intérieur.
Après avoir compris l’importance d’une hotte, il est essentiel de se pencher sur les différents types disponibles sur le marché.
Les différents types de hottes de cuisine
Hotte murale
La hotte murale est fixée contre un mur et est l’un des modèles les plus courants. Elle est appréciée pour son efficacité d’aspiration et sa capacité à s’adapter à divers styles de cuisine.
- Esthétique : Souvent disponible en divers matériaux et designs.
- Installation : Simple et souvent moins coûteuse.
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COMFEE' ANGJ72B Hotte aspirante A+++ 60 cm 650 m³/h Hotte Inclinée en verre trempé et en acier inoxydable, contrôles tactiles et gestuelles, 4 niveaux de vitesse, LED, recyclage de l'air, Noir -
COMFEE' ANGJ64B-60 Hotte aspirante inclinée 60 cm en Verre Trempé, 3 Niveaux de Vitesse, Écran Tactile LED, Recycle interne ou Évacuation extérieure, 60 cm - Noir -
CIARRA CAS6201A Hottes Aspirantes 60cm 370m³/h Class A- Evacuation ou Recyclage -Filtre Charbon NON INCLUS - 3 Niveaux de Vitesse - Hotte Murale - Inox
Hotte îlot
Installée au plafond au-dessus d’un îlot central, la hotte îlot est un choix prisé pour les cuisines modernes. Elle combine fonctionnalité et esthétique, souvent utilisée comme élément de design central.
- Visibilité : Offre un impact visuel fort.
- Installation : Plus complexe et souvent plus chère.
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COMFEE'SLIF17B-60 LED,Hotte aspirante 60 cm, sous comptoir, 2 modes d'aspiration - 3 niveaux de vitesse - Noir -
CIARRA CAB6201A Hotte Aspirante 60cm 370 m³/h - Classe A - Evacuation et Recyclage - Filtre au Chabon NON INCLUS - 3 Vitesses - Eclairage LED - Hotte Murale - Noir -
Cecotec Hotte aspirante pyramidale de 60 cm Bolero Flux PM 603500 Inox B. Moteur 65 W Finition Inox, Aspiration 350 m3/h, Contrôle mécanique, 3 niveaux de puissance, lumière et filtre à charbon
Hotte encastrée
Pour ceux qui préfèrent un style minimaliste, la hotte encastrée s’intègre discrètement dans les meubles de cuisine. Elle est quasiment invisible et idéale pour les petits espaces.
- Discrétion : Parfaite pour un design épuré.
- Entretien : Peut être plus difficile à nettoyer en raison de son intégration.
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Ciarra Hotte Aspirante Encastrée - Hotte de Cuisine Intégrée - 300 m³/h - 52cm - Evacuation ou Recyclage - Filtre Charbon NON Inclus - 3 Vitesses - LED Eclairage - Inox - CBCS5913A -
FIREGAS Hotte Aspirante Encastrable 52cm Inox, Débit d'Air Puissant 590 m³/h, 2 Eclairage à LED, 3 Vitesses, Mode Extraction et Recyclage, Avec Filtre à Charbon -
Ciarra Hotte Aspirante Encastrée - Hotte de Cuisine Intégrée - 300 m³/h - 52cm - Evacuation ou Recyclage - Filtre Charbon NON Inclus - 3 Vitesses - LED Eclairage - Noir - CBCB5913A
Maintenant que vous connaissez les types de hottes, examinons les solutions d’évacuation et de recyclage pour mieux orienter votre choix.
Évacuation ou recyclage : quelle solution choisir ?
Mode d’évacuation
Le mode d’évacuation expulse l’air vicié à l’extérieur de la maison. Il est souvent considéré comme le plus efficace pour éliminer les odeurs et la graisse.
- Efficacité : Idéal pour les grandes cuisines ou les cuisines intensément sollicitées.
- Installation : Nécessite un conduit vers l’extérieur, ce qui peut être contraignant.
Mode de recyclage
Le mode de recyclage filtre l’air et le renvoie dans la pièce. C’est une alternative pratique quand l’installation d’un conduit d’évacuation est impossible.
- Flexibilité : Convient aux appartements ou aux cuisines sans accès direct vers l’extérieur.
- Entretien : Nécessite un changement régulier des filtres à charbon.
Après avoir choisi entre évacuation et recyclage, il est crucial de déterminer la taille idéale de votre hotte pour une efficacité optimale.
Choisir la taille idéale pour votre hotte
Calculer le débit d’air nécessaire
Le débit d’air est un critère essentiel pour l’efficacité de votre hotte. Multipliez le volume de votre cuisine (en m³) par 10 pour obtenir le débit minimum requis en m³/h.
| Volume de la cuisine (m³) | Débit minimum (m³/h) |
|---|---|
| 20 | 200 |
| 30 | 300 |
| 40 | 400 |
Adapter la taille de la hotte à celle de la plaque de cuisson
Il est recommandé que la largeur de la hotte soit au moins égale à celle de la plaque de cuisson pour une aspiration optimale. Pour une plaque de 60 cm, optez pour une hotte de 60 cm ou plus.
Avec la taille en tête, explorons les critères à considérer avant l’achat d’une hotte.
Critères à considérer avant l’achat d’une hotte
Esthétique et design
La hotte doit s’harmoniser avec le design général de votre cuisine. Optez pour un modèle qui complète votre décoration intérieure.
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Klarstein Barett Hotte aspirante pour hotte aspirante Noir -
Hotte aspirante Respekta/Hotte îlot de 60 cm/Boîtier en métal avec écran en verre en blanc/Fonction d'extraction et de recyclage de l'air / CH33060WB / B / 51 – 63,5 dB -
CIARRA CBCB6762A Hotte Aspirante Inclinée 60cm Classe A+++ - 650 m³/h - Recyclage & Évacuation - 3 Vitesses - Filtre au Charbon CBCF003 Inclus- Design Noir Modern
Niveau sonore
Le niveau sonore est un critère crucial, surtout dans une cuisine ouverte. Recherchez des hottes dont le niveau sonore ne dépasse pas 60 dB pour un confort optimal.
Facilité d’entretien
Les hottes nécessitent un entretien régulier. Préférez les modèles avec des filtres faciles à nettoyer et à remplacer.
Ces critères en tête, notre consigne est de peser le coût et l’installation avant de finaliser votre achat.
Coût et installation d’une hotte de cuisine
Coût d’achat et de maintenance
Le prix d’une hotte varie en fonction de ses fonctionnalités, de sa taille et de sa marque. Prévoyez un budget allant de 100 à plus de 1 000 euros.
- Hottes basiques : Environ 100 à 300 euros.
- Hottes milieu de gamme : Entre 300 et 700 euros.
- Hottes haut de gamme : Plus de 700 euros.
Installation professionnelle
L’installation d’une hotte peut nécessiter l’intervention d’un professionnel, notamment pour les modèles à évacuation. Comptez entre 50 et 200 euros pour l’installation, selon la complexité du système et votre région.
En prenant en compte tous ces éléments, choisir une hotte de cuisine devient un processus réfléchi et adapté à vos besoins spécifiques.
Le choix d’une hotte de cuisine repose sur une évaluation minutieuse des besoins personnels, du style de cuisson, et des contraintes d’espace. En considérant les différents types, les modes de fonctionnement, et les critères objectifs, vous pouvez faire un choix éclairé qui s’adapte parfaitement à votre cuisine. Pour approfondir votre réflexion, consultez des guides d’achat et testez plusieurs produits avant de prendre votre décision finale.
